(XII) «المدينة التي تحمل البرازيل على ظهرها»

هل عرفت سبيل الهلع؟

ما أهونها تحذيرات تلمى إزاء ما حُوصرتُ به من ترهيب، حدًّا يحيل الحركة إلى مغامرة: لا تخرجْ في الليل مطلقًا؛ لا تحملْ معك أي مبلغ مال؛ لا تزُر أي فافيلا؛ لا تركب سيارات التاكسي؛ البِس الدرابيل فقط، إذا اعترضكَ لصٌّ أعطِه كل ما عندك، لا تقاوم، استسلم دائمًا؛ أنت في عاصمة الجريمة، إحدى أكبر عواصمها في الدنيا، وإذن أنت إذ تذهب إليها، رغم هذا الترهيب، فإنك إما مازوخي، أو تلقي بنفسك عمدًا إلى التهلكة، وفي الحالتين هي حماقة!

بدخان النرجيلة تشابك السؤال، هل كان سيخطر ببال الرهبان الجزويت، وهم ينشئون مؤسسة «بيراتنيغا» ليبنوا معها مدينة ساو باولو سنة ١٥٥٤م، أن صوت الله سيُسمَع من مئذنة في جنوب غربي المحيط الأطلسي؟ وأن مدينتهم الوديعة الأولى ستصبح إحدى العواصم المخيفة في الأرض؛ يشار إليها في معدلات الجريمة القياسية. كنت قد تركت ناطحات السحاب بعد مشي ساعة ورائي، وامتلأ سمعي بهدير مليون سيارة ربما، وأنا مرتاح، مع ذلك، لشعوري أني أشبه الخلق الساعي كالنمل من أجل القوت، بسحنتي وثيابي، ومشيي شبه المهرول معهم، وهو ما سيختلف عندي في اليوم التالي وقد تباطأ خطوي لمَّا طرقت المدينة القديمة.

وكما بهرتني ألوان الفافيلا، خاصة النماذج المرسومة لها في لوحات الرسامين الفطرية، أثارتني الروائح الطافحة في السوق البلدي، أقصد العابقة من أطباق التوابل، تفوح منذ الرابعة صباحًا إلى مغرب الشمس، وكم وددت أن أعدِّدَها لكنها مئات وأكثر. أما تسميتها فلا مبالغة تحتاج إلى قواميس العالم، لأنها، فعلًا، توابل العالم. وبما أننا نقول في مَثَلنا إن الشوف (النظر) لا يبرِّد الجوف، فإن تهييج التوابل قادني لما هو «أهْوَج»، إلى أضخم مطعم متنوع وقفتُ عليه في أسفار سابقة. ظننت أن التقليد البديع للسوق الشعبي للطعام في المكسيك لا يضاهيه شيء، حيث تتناثر الخيام، وتتوزع الموائد، وتتجاور المواعين حافلة بما لذَّ وطاب، تغرف وتعيد، أقوام تأتي، أخرى تذهب، فقراء وأغنياء يتجاورون. أما هنا فعندك أشهى مطابخ الأرض ربما، بسبب التعدد العرقي والأجناسي لسكان هذا البلد، ولك أن تتذوق طيباتها كلها: يابان وطليان، سود وبيض، عرب وعجم ومن كل فجٍّ عميق. أعترف بأن نهمي أضرَّ بي، لكنها ضريبة جوف ابن آدم، موزعًا بين نهم النظر والشم والتذوق، وحاله أي حال.

هنا تتعلم درسًا إضافيًّا من هذه الشعوب، أن تأكل بانتقاء، ما قلَّ ولذَّ، أن تستمتع بطعامك، ضئيلًا وسمينًا، لا فرق، فالقناعة تراها في العيون، كلٌّ على رِسْلِه وجيبه، بلا هرجٍ. وبعد الزاد ترى الخلق ينصرف مباشرة بلياقة إلى ما يجدر به، وكذاك الطعام والأيام يُتداول بين الناس. ألطف أشكال الأناقة والبساطة في الطعام وأصول تناوُله كنتُ قابلتها بين التايلاند والفيليبين، وفي بانكوك ومانيلا شاهدتُ، ربما أفدتُ، إلى حدٍّ، كيف يحسن المواطنون تدبير الحاجة أو قلة ذات اليد، ويتكيفون مع أحوال الطقس بوجبات قليلة الشأن لكن منمقة. ولا أعرف في المغرب على الأقل غير أهل فاس تفنُّنًا في حسن التدبير، ولذلك فلهم القدح المُعلَّى في الحذق والذوق وحسن الخلقة، سبحان من سوَّى. رأيت منه هنا ويزيد، وظهر لي أن هذا الغصن من تلك الشجرة، وهذا من فضل الله وتعدد الأجناس، فتتضافر المواهب وتتنافس القدرات، ويأتي كله لصالح الأمة جمعاء، وقوة البرازيل الناهضة تعود، بعد ثروتها، إلى غناها البشري تحس به، تراه في ساو باولو حيثما حللت، ولذلك يقولون إنها المدينة التي تحمل البرازيل على ظهرها.

حتى إذا أسدل الليل أستاره، وضربتَ بعرض الحائط بكل تنبيه وتحذير، قلتَ النهار عُري، والليل سترٌ، فماذا ترى يخفي ليل هذه المدينة الكوسموبوليتية في أعطافه؟ وهل تصبر على النوم في حاضرة لا تغلق فيها الأجفان إلا للعميان؟ وما هو بسجع الكهان ولكن حقٌّ وبيان، وكذلك كان. الكوسموبوليتية ثقافة لا تكاثر أجناس في المكان الواحد فقط، الدليل عليها أن تحار مع فن أي شعب أصلي تسهر، ويحسن بك أن تذهب إلى مقصف حسن الإضاءة، يجتمع فيه من الموسيقى ما تفرق في غيره. لا بد من «السامبا» التي بدورها أنواع: س، بوب، س، كانكاو، الرائجة في مناطق الفافيلا، بسوداويتها وحزنها، س، ريغي، المتأثرة بالإيقاع الكراييبي للجماييك.

حسنًا، فما رأيك بكوكتيل لطيف المزج اسمه «بوسا نوفا» يجمع بين السامبا، طبعًا، والجاز. دفعتُ الباب ودخلتُ، من حسن الحظ لم يكن سياحيًّا، أنا وجدته بحدسي، وقد طربتُ وعادني ما يشبه أجمل ما في الكون عبر عينين، محمول على غناء كالأنين، وأقدام توقع، فيما أصابع ترعش بالحنين، غادرت إثرها، وما أبقت للعبد الضعيف أي يقين … لولا أن ساو باولو تحب أن تذكر زائرها من غير البوليستانو الخُلَّص أن عليه أن يأوي إلى فراشه سليمًا ما أمكن، فأحشاء الليل غير مأمونة دائمًا، خاصة وأنت تنزل يا سنيور في شريان خطير بالمدينة، ولولا أن وجهكَ أوحى لي بالثقة لما نقلتك، ولما قبلتُ هذه الأجرة، وسترى لن نتوقف في أي نقطة حتى فندقك، وهمهمتُ بأني صرت أحفظ هذه المحاذير عن ظهر قلب، وأني سأنفحه زيادة؛ والآن احرق جميع إشارات المرور، وأجبني هل ثمة ما يُسرَق بعد أن يضيع القلب؟!