المساهمون

شون هيل: باحثٌ شرفي بجامعة إكستر بالمملكة المتحدة. يعمل طاهيًا محترفًا، وإلى جانب ذلك يعمل ككاتبٍ مستقلٍّ متخصِّص في مجال الطعام. ومن بين مؤلَّفاته «الطهي في ميرشانت هاوس».